Photos non contractuelles
Maison Trimbach - Cuvée Frédéric Emile 2017 - AOC Riesling
89,00 €
Les vignes de la Maison Trimbach sont toutes situées à Ribeauvillé et alentours, où les sols sont à dominante calcaire (Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr et Mittelwihr). Elles profitent du micro climat alsacien puisque l'Alsace est protégée par les Vosges. Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste.Depuis 12 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces, fruités, élégants et équilibrés :c'est le « style Trimbach » !
Cuvée : Frédéric Emile
Millésime : 2017
Terroir : Sol marno-calcaro-gréseux de Ribeauvillé surplombant le Domaine, d'exposition sud et sud-est.
Cépages : Riesling 100 %
Vinification : Vendange manuelle, sélectionnée et triée à la main a vant d'être pressurée. Vinification en cuve, en évitant les batonnages pour éviter les profiles trop
Dégustation : C'est un vin sec fin et racé, complet et puissant au goût de raisins mûrs. Ses arômes puissants et persistants de pierre, d'agrumes, de fruit à chair blanche (poire, pommes) et de tilleul. Sa finale est longue, fraîche et habillée avec élégance par une note minérale tendue. Sucres résiduel 5 g / l.
Elevage : Avant d'être commercialisés, les vins de la Maison trimbach sont élevés en bouteilles pendant plusieurs années en fonction des cuvées.
Mot du caviste : Ce Riesling de longue garde, recherché par les grands connaisseurs porte le nom de l'aïeul Frédéric Emile Trimbach. Garde comprise entre 10 et 15 ans.
Millésime : 2017
Terroir : Sol marno-calcaro-gréseux de Ribeauvillé surplombant le Domaine, d'exposition sud et sud-est.
Cépages : Riesling 100 %
Vinification : Vendange manuelle, sélectionnée et triée à la main a vant d'être pressurée. Vinification en cuve, en évitant les batonnages pour éviter les profiles trop
Dégustation : C'est un vin sec fin et racé, complet et puissant au goût de raisins mûrs. Ses arômes puissants et persistants de pierre, d'agrumes, de fruit à chair blanche (poire, pommes) et de tilleul. Sa finale est longue, fraîche et habillée avec élégance par une note minérale tendue. Sucres résiduel 5 g / l.
Elevage : Avant d'être commercialisés, les vins de la Maison trimbach sont élevés en bouteilles pendant plusieurs années en fonction des cuvées.
Mot du caviste : Ce Riesling de longue garde, recherché par les grands connaisseurs porte le nom de l'aïeul Frédéric Emile Trimbach. Garde comprise entre 10 et 15 ans.
Les vignes de la Maison Trimbach sont toutes situées à Ribeauvillé et alentours, où les sols sont à dominante calcaire (Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr et Mittelwihr). Elles profitent du micro climat alsacien puisque l'Alsace est protégée par les Vosges. Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste.Depuis 12 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces, fruités, élégants et équilibrés :c'est le « style Trimbach » !
